データをflagged utf8で扱いたい
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基本的にはDB側のデータはUTF8で保存しておくのが無難です。

MySQLの場合
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mysql_enable_utf8オプションを使いましょう

SEE ALSO: http://search.cpan.org/search?query=DBD%3A%3Amysql&mode=module

SQLiteの場合
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sqlite_unicodeアトリビュートを有効にしましょう。

SEE ALSO: http://search.cpan.org/search?query=DBD%3A%3ASQLite&mode=module